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世界一のヴィーガンレストランとなった「菜道」と、「オタフクソース株式会社」が共同開発！「野菜ベースの旨味だしつゆ」のお取り扱いを始めました。

「動物性原材料・五葷・アルコール不使用」で、ベジタリアン・ヴィーガンの方にも安心して召し上がって頂ける「旨味だしつゆ」。
※五葷（ごくん）：ねぎ（たまねぎも含む）、にんにく、にら、らっきょう、あさつき

めんつゆや煮物、野菜炒めなど幅広くお使い頂ける、まさに万能なだしつゆです。

しいたけと干大根を1晩漬けこんで出汁をとり、その他、シイタケやマッシュルーム、白菜 やトマトなど様々な野菜の旨味が溶け込んでいるのが、美味しさの秘密。
「4倍希釈」を目安にお使い下さい。

【内容量】
1L

【原材料】
有機砂糖（ブラジル製造）、昆布だし、醤油、食塩、醸造酢、しいたけエキス、 酵母エキス、白菜エキス、にんじんエキス、トマトエキス、しいたけ、マッシュルームエキス、キャ ベツエキス、だいこん、セロリエキス、ごぼう粉末、（一部に小麦・大豆を含む）

【保存期限】
製造より12ヶ月

【保存方法】
直射日光を避けて保存し、開栓後は必ず密栓して、冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください