7月5日、松川育美さんによる
「米粉ガトーショコラ」のレッスンが開催されました。


前回の米粉マフィンやクッキーの講座が大好評だったこともあり、
今回も楽しみにしていた方が多く、和やかで笑顔のあふれる時間となりました。

今回のガトーショコラは、なんと白砂糖・卵・乳製品・小麦粉不使用。
ヴィーガン仕様でありながら、しっとり濃厚で満足感たっぷり。
卵もバターも生クリームもチョコレートも使わないのに
「これ本当に入ってないの？！」と驚くほどの美味しさに、
参加者の皆さんも感動されていました。

特に、アレルギーのあるお子さんを持つ親御さんにとっては、
「これなら安心して食べさせられる」
「家族みんなで同じものを楽しめるのが嬉しい」と、
大変喜ばれていました。

作り方もシンプルで、混ぜて焼くだけの手軽さも魅力のひとつ。
おやつはもちろん、プレゼントやパーティーなどにもぴったりな一品です。

育美さんのやさしい語り口と実践的なアドバイスに、
参加者の皆さんも前のめりでメモを取りながら楽しんでおられました。

からだにも心にもやさしいお菓子作り、
今後もシリーズ化してほしい！との声も多く寄せられました。

当レンタルキッチンをご利用いただき誠にありがとうございました。