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2019/09/05 16:34

今晩のおかずに、明日のお弁当に「大豆ミートの唐揚げ」はいかがですか?


食物繊維やミネラル豊富な大豆からできている大豆ミート。

健康を気にされている方や、
ダイエット中の方だけでなく、
冷めてもとっても美味しいのでお弁当にもおすすめです!

価格もお肉に比べてとってもお得なのも嬉しいですね♪
とっても美味しくて、簡単に作れるので、ぜひお試しください^^

<大豆ミート唐揚げ>
調理時間:45分
分量:2人分

▶︎材料
大豆ミート(からあげタイプ) 15-16個
*昆布だし 小さじ1/3
*醤油 大さじ1
*砂糖 小さじ1
*おろししょうが 大さじ1
*片栗粉 適量
*揚げ油 適量 

▶︎作り方
1.大豆ミートは水またはお湯でもどし、水を変えながら濁りが取れるまで優しく押し洗いする

2.よく絞った1.に、昆布だし、醤油、砂糖、おろししょうがを合わせて1.の大豆ミートを入れて軽くもむ

3.片栗粉をまぶして熱した油でカラッと揚げる


▶︎アレンジ
ご飯にのっけてお好みで千切りキャベツとマヨネーズと刻み海苔をそえれば唐揚げ丼に。

パンにレタスと一緒にのっけて挟めばボリュームサンドイッチに。

バジルや塩こしょうの味付けもおすすめです。

ジッパー付きポリ袋に入れ、作り方3.の状態で冷凍もできますよ♪
大豆ミートは乾燥しているので、日持ちがするのも嬉しいですね!