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五葷（玉ねぎ、ニンニク、ニラ、らっきょう、アサツキなど）不使用の、
椎茸や昆布のエキスを約5倍に濃縮した液体タイプの万能だしです。
ベジタリアン・ヴィーガンの方でもお召し上がりいただけます。

麺類のつけつゆ以外にも、煮物や野菜炒めの味付けに。

【内容量】
500ml

【原材料】
しょうゆ（本醸造）、 砂糖（粗糖）、酵母エキス、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む）